Bonjour,
Pour le « le saviez-vous ? » de la semaine, je me suis penché sur un dauphin. Mais pas n’importe lequel, celui avec un D majuscule, parce que c’est le nom qu’on donne à l’héritier présomptif de la couronne de France (et par extension au successeur prévu par un chef d’Etat, une personnalité importante).
C’est vrai ça, pourquoi dit-on le Dauphin ? Pourquoi pas la Marmotte ou le Renard ?
Eh bien mes amis, la vérité aujourd’hui : le Dauphin tire son nom du Dauphiné. Les seigneurs de cette province française portaient ce titre. Avec la cession du Dauphiné à la France en 1349, il fut attribué au fils aîné du roi de France.
Bon, tout ceci ne veut pas dire que « dauphin » et « Dauphin » n’ont pas la même origine étymologique. Là j’avoue ne pas avoir trouvé la réponse avec certitude. Et comme il est minuit je vais en rester là…
Juste en passant, parce que les filles, ça compte aussi, la Dauphine est la femme du Dauphin. Et les pommes dauphine (pas de S), des boulettes de purée de pommes de terre et de pâte à chou, frites dans l’huile. Voir la recette
La semaine prochaine, pourquoi ne pas parler des infants ?


