Sot-l'y-laisse

Bonjour,

Pour peu, j’aurai pu lancer une semaine spéciale « mots composés qui ont un rapport avec le manger et le boire ». Aujourd’hui, le sot-l'y-laisse : morceau très fin, assez peu apparent, situé de chaque côté de la carcasse d'une volaille, au-dessus du croupion. En bref, c’est la partie la plus tendre du poulet.

EDIT : j'ai voulu donné une illustration mais apparement elle n'est pas correcte. C'est pas de ma faute, j'ai pas fait ce croquis :-) Mais je vous laisse le schéma pour que vous puissiez voir où ne se trouve *pas* le sot-l'y-laisse. Cliquer ici

Sinon, dans le Fabuleux destin d’Amélie Poulain, un des personnages secondaires aime par-dessus tout les sot-l'y-laisse (mot invariable, ça facilite le pluriel) et normalement on le voit chercher ce morceau dans le poulet.

AdS, pour répondre à la question que tu posais, je pensais que l’orthographe correcte était « solilesse ». Honte à moi. Sauf que non, en fait, je n’ai pas honte, puisque c’était l’orthographe acceptée… en 1743.