Appétence

Publié le par Norby

Bonjour,
Le mot du jour est appétence (n.f.)
: désir instinctif d'un objet, tendance à rechercher ce qui peut satisfaire les penchants naturels, surtout d'ordre physique.

Publié dans Le mot du jour

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Rozaer 15/12/2007 12:13

Dans l'agroalimentaire, l'appétence désigne le caractère d'un aliment, d'un plat etc. à susciter de l'envie, de l'appétit.Il ne se rapporte donc pas au sujet, mais à l'objet convoité. Il y a peut-être glissement, jargonnage.

Crade rabbin 30/10/2007 14:42

Quel savant ce DEVEBE ! on dirait un clone de untel (sans majuscule) lui-même élève de Sieur La Plume, aujourd'hui disparu (requiem in pace).
Peux-tu me dire pourquoi inappétence ne se rapporte qu'à la bouffe et signifie en fait anorexie? (STP ne me fais pas Ane-au-Rexy)

DEVEBE 30/10/2007 09:49

Ethymologiquement, ce mot vient du latin appetere qui a plusieurs signification bien éloignées au départ du sens de "désir instinctif d'un objet, tendance à rechercher ce qui peut satisfaire les penchants naturels, surtout d'ordre physique".

1) Approcher en parlant du temps. "Dies adpetebat septimus" (Le septième jour approchait)

2) Chercher à atteindre.

a) au sens d'érosion "Mare terram appetens" (La mer gagnait sur la terre)

b) au sens d'attaquer assaillir. "Humerum apertum gladio appetiit"(Il lui porta un coup d'épée du coté de son épaule découverte)

c) au sens de prendre. "Mammas adpetunt"(Les jeunes animaux vont prendre les mamelles de leur mère).

d) au sens de checher, atteindre, désirer, convoiter. "Animus appetit agere semper aliquid"(L'ame veut toujours être active).

e) au sens de faire venir à soi."Non alienam mihilaudem adpeto(Je ne cherche pas à prendre pour moi la gloire d'autrui).

Tous ces sens donnent un contenu plus vaste à l'appétence

untel 30/10/2007 06:29

Lape et tance l'appétence !

COUCOU N'BY 29/10/2007 22:22

Appéter, ça sonne un peu comme "a voté"; et celui qui a pété dans l'isoloir est un gros dégueulasse.