Fumet

Publié le par Norby

Bonjour, (désolée pour le retard)
Le mot du jour est fumet.

Le fumet est l’exhalaison agréable de certains vins et de certaines viandes.

Citation : « hummmmmmm, le fumet de ce rôti me met en appétit »

Extrait de Norby, Mémoires d’une jeune fille dérangée

Plus sérieusement, le fumet peut être également une sauce (faite de jus de viande, de truffes et de champignons), un bouillon, l’émanation odoriférante du corps de certains animaux, ou l’odeur naturelle et particulière de quelqu’un ou quelque chose.

Par exemple, quand on tend à un chien le vêtement d’une personne que l’on veut retrouver, on veut lui donner le fumet de la personne disparue (enfin, j'ai déduit mon exemple d'après la définition, donc ça vaut ce que ça vaut).

Publié dans Le mot du jour

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chico 27/12/2006 19:14

bravo pour ce blog unpeu plus d'ethymologie serait bien venu avez vous parlé du mot OBSIDIONAL ?

Norby 27/12/2006 20:00

Réponse : Obsidional

Manu 01/12/2006 15:03

Laissez mariner en vos chaussures de sport quelques jours durant la plante de vos jolis pieds... et vous "verrez" -peut-on parler en ce cas de "voir"? - quel mélodieux fumet s'en échappera ensuite... Un peu une déclinaison de camembert-qui-court-tout-seul mais à une autre sauce en somme.

Flo 27/11/2006 17:45

Facile celui la (enfin un que je connais). Je pense que j'arriverais meme à le placer (allez, c'est décidé, demain j'essaye de faire des phrases avec fumet).
Bonne continuation

STL 27/11/2006 16:51

je trouve l'idée de ce blog absolument géniale ! :)

stella:0040: 27/11/2006 13:43

Fumet évoque pour moi une douce agitation de mes papilles, j'aime ce mot si agréable !