Etouffe-chrétien

Publié le par Norby

Bonjour,

Le mot du jour est étouffe-chrétien (n.m), mets d'une consistance épaisse difficile à avaler.

Mais d’où ça vient ? Quel est son pluriel ? Je ne saurai le dire…

 
Signé Norby, reine des définitions bâclées ^_^
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Publié dans Le mot du jour

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R
Roger
15/02/2018 01:18
un étouffe-chrétien... des étouffe-chrétiens... je pense... <br /> <br /> chrétien désigne "être humain en général", dans l'entendement où chacun était chrétien à l'époque... ça étouffe son chrétien, comme on dirait aujourd'hui ça étouffe son homme... <br /> <br /> ça désigne un aliment épais, rustique, dur à mastiquer et déglutir, et qui éventuellement gonfle le ventre... bref, de l'étouffe-chrétien !
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A
axelle
20/03/2008 16:36
Conseils :<br /> Servez au créti... pardon, aux Chrétiens qui vous entourent. Poliment, ils s'etoufferont... <br /> <br /> <br /> Que c'est bas ! et surtout trèèèès rasiste !! félicitations ! vous devriez avoir honte ! C'est vous qui devriez vous étouffer!
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N
Norah Bouris
21/05/2007 23:55
Le dictionnaire du franc-parler nous précise que Manger de l'étouffe-chrétien signifie "déguster à la hâte une manière de gateau compact, dont la pâte tient au ventre sans gâter l'esprit par une trop grande délcatesse de goût. C'est le gâteau des pauvres gens qui ne savent quoi faire de bon pour leur marmaille, avec peu d'ingrédients...", suit la recette d'une sorte de cake au fruits.
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P
Profil bas K rabin
16/05/2007 23:06
Coucou ma tôte de linette, on se fait royalement ch.. depuis que plus personne ne s'engueule. Tu vas bien? t'aurais pas une tisane à me conseiller pour être docile et faire profil bas, j'aimerais tant faire des beaux conposts pour être adoubé par mes pairs et mémères
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M
Mupps
16/05/2007 17:45
Je préfère le gonflé "coufle-bougre" (Bien insister sur le -e- final de coufle)
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L
linette
16/05/2007 15:41
moins hasardeux (mais pas très sympa non plus) : le croc-en-jambe. Que le grand cric me croque...
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L
linette
16/05/2007 15:15
Carabin citait hier le Capitaine Haddock, qui, outre les coupe-jarrets (et les outres de vin, ah ah) en a aussi après les boit-sans-soifs (allez, je me lance pour un pluriel hasardeux)
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V
vincent
16/05/2007 13:04
miam miam les loukhoums
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A
AdS
16/05/2007 10:53
Je croyais que l'étouffe-chrétien était l'arme des Sarrasins, plus communément appelé "loukoum" actuellement...<br /> <br /> D'ailleurs : <br /> Ingrédients :<br /> pour 25 loukoums environ <br /> 450g de sucre <br /> 25 g de gélatine en poudre <br /> 4 à 6 gouttes de colorant rouge (facultatif)<br /> 2 cuill. à soupe de sucre glace <br /> 6 gouttes d'eau de rose <br /> 2 cuil. à soupe de maizena <br /> 2 cuil. à soupe d'eau<br /> <br /> Recette :<br /> 1- Faites tremper la gélatine dans un bol rempli d'eau froide. <br /> <br /> 2- Verser 2 cuil. à soupe d'eau dans une casserole, ajouter le sucre et posez sur la casserole sur feu doux. <br /> <br /> 3- Laisser chauffer le sirop jusqu'a une tempéraiture de 115°C (épais et transparant) <br /> <br /> 4- Retirer la casserole du feu et verser la gélatine. Mélanger et ajouter le colorant remettez la casserole sur feu doux <br /> <br /> 5- Dès que la température de 107°C est atteinte - (le sirop devient épais et reste transparant) raffraichir la casserole en la plongeant dans un bol d'eau froide pour arrêter la cuisson. Verser l'eau de rose et mélanger. <br /> <br /> 6- Tapisser de papier sulfurisé un moule carré de 18cm de côté et verser le sirop refroidi. <br /> <br /> 7- Mettez le moule 24h dans le réfrigérateur. <br /> <br /> 8- Le lendemain tamiser un plan de travail de maiezena et sucre glace mélangé, sortir le moule du réfrigérateur le retourner sur le plan de travail sucre-maizena. <br /> <br /> 9- Retirer le papier et découpez la préparation en carrés que vous roulerez dans le mélange sucre-mazeina et les poser au fur et a mesur sur le plat de service.<br /> <br /> <br /> Conseils :<br /> Servez au créti... pardon, aux Chrétiens qui vous entourent. Poliment, ils s'etoufferont...
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N
Norby
16/05/2007 20:23
Réponse : j'ai pensé la même chose ! Les loukoums c'est crô - bon mais c'est un peu étouffe-chrétien. N'en déplaise à Lorenzaccio, je préfère que l'on m'offre des loukoums plutôt que des dicos (et gare à celui qui prétendra que la nourriture spirituelle est meilleure que le sucre, le gras et le chocolat).
P
patrick
16/05/2007 09:59
l'hostie pour moi est le plus répandu des étouffe-chrétiens.....
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